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キャベツと挽肉の重ね蒸し ワンパンレシピ
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キャベツと挽肉の重ね蒸し ワンパンレシピ-レシピのメイン写真

キャベツと挽肉の重ね蒸し ワンパンレシピ

Rayn
Rayn @rrayan1923
日本

キャベツがしんなりしてミートソースの味が絡みご飯の進む一品。子どもも大好きな味です👦

キャベツがしんなりしてミートソースの味が絡みご飯の進む一品。子どもも大好きな味です👦

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キャベツと挽肉の重ね蒸し ワンパンレシピ

Rayn
Rayn @rrayan1923
日本

キャベツがしんなりしてミートソースの味が絡みご飯の進む一品。子どもも大好きな味です👦

キャベツがしんなりしてミートソースの味が絡みご飯の進む一品。子どもも大好きな味です👦

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材料

2.5人前
  • 挽肉 300
  • キャベツ 1/4個
  • 油(炒め用) 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ピザ用チーズ 40g
  • 味付け(A)
  • 水(お湯) 100ml
  • ケチャップ 大さじ4
  • とんかつソース 大さじ2
  • コンソメ 1粒
  • にんにくチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    Aを混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンに油を熱し、挽肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら(A)を加え、軽く煮立たせる。

    • キャベツと挽肉の重ね蒸し ワンパンレシピ作り方3写真
  4. 4

    火を止め、肉ソースの半量を別皿に避ける。

  5. 5

    フライパンにキャベツ半量を広げ、避けた肉ソースを戻す。残りのキャベツをのせる。

  6. 6

    蓋をして中火で5〜7分蒸し焼きにする。

  7. 7

    キャベツがしんなりしたら全体をざっくり混ぜ、マヨネーズをかける。

  8. 8

    チーズを散らし、再び蓋をしてチーズがとろけたら完成。

コツ・ポイント

マヨネーズをチーズをのせる前にかけておくとコクが出て〇。

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Rayn
Rayn @rrayan1923
2026/03/27 03:36に公開
日本
妻を喜ばせたい。育休男の毎晩の料理記録濃いめの味つけが多いかも?余ったミニトマトや大葉を飾り付けがちです。|30代|2y|0y kidsInstagram: rayn
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このレシピのキーワード

ひき肉 キャベツ ピザ用チーズ ケチャップ

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