フライパンにごま油小さじ1を入れ野菜に塩を少々振って焼く。
火が通ったら、一旦皿やボウルに上げとく。

そのままのフライパンに肉を入れ８割火を通す。
一旦皿やボウルにあげる。

フライパンをふき取り、タンミョンと調味料を入れ、汁気がほぼなくなるまで味を染み込ませる。

肉と野菜を戻し入れ、ゴマを振り全体を混ぜたら完成！