Ayam Gongso 🧡
Assalamualaikum teman teman ❤️
Kalo udah masak ini, yang paling pertama nambah nambah itu si adek. Iya Ayam Gongso, perpaduan antara manis dan gurihnya perfect. Dimakan dengan nasi hangat memang seenak itu 👌
Teman teman wajib cobain menu #FavoriteKeluargaku yang satu ini 🥰
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FavoritKeluargaku2026
#CPBaliAuthor2026_SantyRahmawati
Ayam Gongso 🧡
Assalamualaikum teman teman ❤️
Kalo udah masak ini, yang paling pertama nambah nambah itu si adek. Iya Ayam Gongso, perpaduan antara manis dan gurihnya perfect. Dimakan dengan nasi hangat memang seenak itu 👌
Teman teman wajib cobain menu #FavoriteKeluargaku yang satu ini 🥰
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FavoritKeluargaku2026
#CPBaliAuthor2026_SantyRahmawati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan.
- 2
Rebus ayam sebentar, tambahkan daun jeruk, daun salam, & jahe geprek. Bila sudah matang, angkat & sisihkan.
- 3
Chopper atau blender cabe merah besar, bawang putih, kemiri & jahe sampai halus, tambahkan sedikit air bila perlu.
- 4
Iris tipis bawang merah, kemudian tumis sampai harum.
- 5
Masukkan bumbu yg sudah diblender, masak hingga air menyusut.
- 6
Masukkan ayam yg sudah direbus, tambahkan gula merah, garam, kecap & kaldu bubuk, gongso sampai bumbu tercampur rata.
- 7
Tambahkan air secukupnya, tambahkan cabe rawit, masak hingga bumbu meresap & air menyusut.
- 8
Bila air sudah menyusut, test rasa, & matikan kompor.
- 9
Ayam Gongso siap disajikan dengan nasi hangat 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar