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ディルのポテサラ。アンチョビオリーブ。
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ディルのポテサラ。アンチョビオリーブ。-レシピのメイン写真

ディルのポテサラ。アンチョビオリーブ。

岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
横浜

アンチョビと黒オリーブとディルたっぷりのポテサラ。お酒のおつまみにもぴったり!

アンチョビと黒オリーブとディルたっぷりのポテサラ。お酒のおつまみにもぴったり!

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ディルのポテサラ。アンチョビオリーブ。

岡本マヤ
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材料

1〜2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. オリーブオイル 適量
  3. アンチョビ 2切れ
  4. にんにく 1片
  5. 黒オリーブ 好きなだけ
  6. ディル 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて適当に切って蒸し煮にして少し粉吹き芋にしておく。にんにくとアンチョビをオリーブで炒める

    • ディルのポテサラ。アンチョビオリーブ。作り方1写真
    • ディルのポテサラ。アンチョビオリーブ。作り方1写真
  2. 2

    マッシュしたじゃがいもにアンチョビとオリーブを加える。ディルをたっぷりいれてできあがり!ぱちぱち!

    • ディルのポテサラ。アンチョビオリーブ。作り方2写真

コツ・ポイント

すごく簡単で手早くできます。お試しを。

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岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
2026/04/10 00:31に公開
横浜
Petite Madeleine…マドレーヌ人生を歩む。それはサブリナレッスン!『教本ラルースガストロノミーク』365日ねこごはん。日々の食事を節約モード、やりくり上手としてアップデートしていきます。
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