きゅうりは塩もみせずに合わせ酢をかけて和えるだけで簡単に酢の物が出来上がります。
きゅうりは薄切りにする。ちくわは輪切りにする。
わかめは水で戻し、水気を切る。
ボウルにきゅうり・ちくわ・わかめ・ちりめんじゃこを入れる。
合わせ酢加えて和えたら完成。
合わせ酢をかけて混ぜ、きゅうりがしんなりしたら食べごろです。
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