Sop Ayam Simple

Name: Sop Ayam Simple
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam; 2 lembar daun salam; 1 liter air; 3 siung bawang putih, geprek; 1/2 sdt lada bubuk; 3 sdt garam (sesuaikan); 1 bonggol jagung, pipil; 2 buah wortel, potong; Segenggam makaroni sup; 2 batang daun bawang, pisahkan batang putih dan daunnya; 1 batang seledri, potong2; Secukupnya bawang goreng (saya mix baput dan bamer)

Yoon JiHyun @yoonsky

Tigaraksa, Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim setor resep minggu ke-2.
Resep kali ini sop ayam sat set tapi seger. Kebetulan tenggorokan lagi ga bersahabat, jadi enaknya makan yang berkuah gini. Punya stok ayam sisa 4 potong, tadinya mau di soto tapi lagi males bikin bumbunya yaudah sop aja 😁.

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CocomtangPost_Bening26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Sop Ayam Simple

Yoon JiHyun @yoonsky

Tigaraksa, Tangerang

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CocomtangPost_Bening26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

4 potongayam
2 lembardaun salam
1 literair
3 siungbawang putih, geprek
1/2 sdtlada bubuk
3 sdtgaram (sesuaikan)
Pelengkap:
1 bonggoljagung, pipil
2 buahwortel, potong
Segenggammakaroni sup
2 batangdaun bawang, pisahkan batang putih dan daunnya
1 batangseledri, potong2
Secukupnyabawang goreng (saya mix baput dan bamer)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Blansir (rebus sebentar) ayam agar kotorannya keluar. Saya blansir dengan ditambahkan daun salam. Lanjut cuci bersih ayam.
2

Masak 1 liter air (boleh lebih). Masukkan garam, bawang putih dan lada. Jika sudah mendidih, masukkan ayam yang tadi sudah diblansir. Masak sampai ayam matang.
3

Masukkan wortel dan jagung. Lanjut masak sampai wortel setengah matang.
4

Masukkan makaroni. Untuk daun bawang, batang yg putih saya masukkan. Dan yg hijau saya sisihkan untuk dijadikan taburan. Masak sampai matang. Jangan lupa tes rasa. Saya tidak menambah gula karena manis dari jagung dan wortelnya.
5

Setelah matang, siap disajikan dengan taburan bawang goreng, daun bawang dan seledri. Selamat menikmati ❤️