Sosis Solo Goreng
Sosis Solo lahir pada masa kolonial Belanda di Kota Surakarta sebagai hasil akulturasi kuliner antara budaya Eropa dan tradisi lokal Jawa. Sosis Solo ada yang versi basah (di kukus) dan di goreng isian nya ada yang daging sapi dan daging ayam.
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
#TimloSolo_KhasDaerahku
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
#DapurRyuna
Source @ihdanas
Sosis Solo Goreng
Sosis Solo lahir pada masa kolonial Belanda di Kota Surakarta sebagai hasil akulturasi kuliner antara budaya Eropa dan tradisi lokal Jawa. Sosis Solo ada yang versi basah (di kukus) dan di goreng isian nya ada yang daging sapi dan daging ayam.
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
#TimloSolo_KhasDaerahku
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
#DapurRyuna
Source @ihdanas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga harum tambahkan daging ayam giling aduk hingga berubah warna, bumbui dengan lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, dan garam aduk rata, tambahkan santan aduk rata koreksi rasa, dinginkan.
- 2
Cetak kulit dalam teflon. Sebelumnya olesi dulu dengan minyak/margarin. Cukup awalnya saja. Dengan api kecil, tuang adonan, ratakan. Tunggu sampai pinggirannya kering dan mengelupas sedikit. Angkat. Ulangi sampai adonan habis.
- 3
Ambil satu lembar adonan kulit isi dengan tumisan daging ayam giling kemudian gulung dan guling kan di kocokan telur yang sudah diberi air, panaskan minyak goreng dengan api kecil masak hingga golden brown, lakukan hingga semua adonan habis
- 4
Angkat dan tiriskan sajikan dengan cabe rawit hijau selagi hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Putri(Dapur Ryuna) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar