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茶殻のソフトふりかけ
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茶殻のソフトふりかけ-レシピのメイン写真

茶殻のソフトふりかけ

菊川市公式キッチン「うまいら〜」
菊川市公式キッチン「うまいら〜」 @cook_109839455

緑茶の茶殻には、水に溶け出さない食物繊維や栄養素(βカロテンなど)もたくさん残っており、栄養の宝庫です。
ぜひ、捨てずに食べてみてください!

1人分の栄養価
エネルギー27cal たんぱく質2.6g 脂質1.1g 炭水化物1.8g(糖質量0.5g) カリウム89㎎ カルシウム50 mg 食塩相当量0.7g
#菊川市公式キッチン「うまいら〜」 #菊川市公式クックパッド #菊川市クックパッド

緑茶の茶殻には、水に溶け出さない食物繊維や栄養素(βカロテンなど)もたくさん残っており、栄養の宝庫です。
ぜひ、捨てずに食べてみてください!

1人分の栄養価
エネルギー27cal たんぱく質2.6g 脂質1.1g 炭水化物1.8g(糖質量0.5g) カリウム89㎎ カルシウム50 mg 食塩相当量0.7g
#菊川市公式キッチン「うまいら〜」 #菊川市公式クックパッド #菊川市クックパッド

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菊川市公式キッチン「うまいら〜」
菊川市公式キッチン「うまいら〜」 @cook_109839455

緑茶の茶殻には、水に溶け出さない食物繊維や栄養素(βカロテンなど)もたくさん残っており、栄養の宝庫です。
ぜひ、捨てずに食べてみてください!

1人分の栄養価
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緑茶の茶殻には、水に溶け出さない食物繊維や栄養素(βカロテンなど)もたくさん残っており、栄養の宝庫です。
ぜひ、捨てずに食べてみてください!

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材料

4人分
  • 茶殻 40g
  • 醤油 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • ちりめんじゃこ 15g
  • 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに、茶殻、醤油、酒を入れ、弱火にかけ混ぜながら軽く水分をとばす。

  2. 2

    ①にちりめんじゃこと白ごまを入れ、混ぜる。

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菊川市公式キッチン「うまいら〜」
菊川市公式キッチン「うまいら〜」 @cook_109839455
2026/04/16 23:18に公開
静岡県の菊川市公式キッチン「うまいら〜」です。菊川市の管理栄養士考案の減塩レシピや離乳食レシピなどさまざまなレシピをご紹介します。毎日の食卓に美味しいレシピで彩ってみませんか。菊川市公式HP:https://www.city.kikugawa.shizuoka.jp/kenkouchouju/cookpad/recipe.html
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ふりかけ じゃこ 酒

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