簡単ハンバーグ！塩バターソース♪
horseland @cook_40043909
ハンバーグの種の玉葱は炒めません！ボールに材料をどんどん入れて、よーく捏ねるだけ！仕上げの塩バターソースが合います！肉の旨みを感じるハンバーグです！
簡単ハンバーグ！塩バターソース♪
ハンバーグの種の玉葱は炒めません！ボールに材料をどんどん入れて、よーく捏ねるだけ！仕上げの塩バターソースが合います！肉の旨みを感じるハンバーグです！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにひき肉、溶き卵、塩、胡椒、パン粉、玉葱.コーヒーポーションを入れる→肉が白っぽいなるまでよく捏ねて楕円形に丸める
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- 2
フライパンに薄く油をひきハンバーグを焼く。中火の弱火で8分蓋をして焼く→裏返してワインを回して蓋をして8分焼く
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- 3
ハンバーグを取り出す。フライパンに残った油はキッチンペーパーで拭き取る。フライパンにバター、塩を入れる
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- 4
お皿にハンバーグを盛り付けバターソースをかけてブラックペッパーをたっぷりふる。出来上がりました♡
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- 5
付き合わせはポテトフライです!
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- 6
新じゃが芋ポテトフライは此方ですレシピID25632388
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コツ・ポイント
今回のハンバーグは特大サイズ♡二つに分けて焼いても充分楽しめます♪お子様には仕上げの黒胡椒加減して下さい。
つくれぽ
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