Kupang Lontong Sidoarjo

Name: Kupang Lontong Sidoarjo
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kupang; daun bawang(iris); Lontong; Tahu; Lento(me:skip); Bumbu ulekan(1 porsi):; 1/2 siung bawang putih; 1 sdm petis matang; 1 sdt gula pasir; 1 sdt air jeruk nipis; Bumbu Kuah:; 8 siung bawang merah halus; 4 siung bawang putih halus; secukupnya gula pasir dan kaldu bubuk; 2 sdm minyak untuk menumis; 1 liter air

erni sari @cook_5489640

Sidoarjo

Jarang banget nemu kupang dipasar sekalinya dapet langsung beli

Lebih banyak

Kupang Lontong Sidoarjo

erni sari @cook_5489640

Sidoarjo

Jarang banget nemu kupang dipasar sekalinya dapet langsung beli

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

500 grkupang
daun bawang(iris)
Lontong
Tahu
Lento(me:skip)
Bumbu ulekan(1 porsi):
1/2 siungbawang putih
1 sdmpetis matang
1 sdtgula pasir
1 sdtair jeruk nipis
Bumbu Kuah:
8 siungbawang merah halus
4 siungbawang putih halus
secukupnyagula pasir dan kaldu bubuk
2 sdmminyak untuk menumis
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis daun bawang sampai kecoklatan masukkan bumbu halus tumis hingga halus lalu tuang air dan masukkan kupang masak hingga mendidih dan matang
2

Siapkan piring beri petis,bawang putih,cabe rawit,gula pasir dan air jeruk nipis ulek d'piring iris lontong,tahu goreng kemudian tuang kupang beserta kuahnya sajikan dg taburan bawang goreng
3

Sebelum makan diaduk dulu biar tercampur bumbu petisnya
4

Sajikan