ヘルシーなポタージュです
菊芋の泥を取る為にかなりしっかり洗う
小さく切りミキサーにかける
ミキサーからキッチンペーパーに取り出し絞る
③を鍋に入れ豆乳塩コショウ、コンソメ入れる
少し沸騰する
絹さやは筋を取り1分チンする
器に盛り絹さやをのせたら完成
絞りカスがもったいないなと思いましたが、口の中でモサモサするので捨てる
コピーしました!
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