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子どもと食べるバターチキンカレー
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子どもと食べるバターチキンカレー-レシピのメイン写真

子どもと食べるバターチキンカレー

nta21
nta21 @cook_40426981

辛味が少なく、ケチャップの酸味と玉ねぎの甘みで食べやすいです!

辛味が少なく、ケチャップの酸味と玉ねぎの甘みで食べやすいです!

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子どもと食べるバターチキンカレー

nta21
nta21 @cook_40426981

辛味が少なく、ケチャップの酸味と玉ねぎの甘みで食べやすいです!

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • えのき 1株
  • ★プレーンヨーグルト 大さじ2
  • ★カレーパウダー 大さじ2
  • ★にんにくチューブ 3センチ
  • ★しょうがチューブ 3センチ
  • ★こどものためのカレールウ 1かけ
  • バター 50g
  • ○牛乳 100cc
  • ○こどものためのカレールウ 2かけ
  • ○ケチャップ 大さじ3
  • ○マギーコンソメ 顆粒 1本
  • ○みそ 小さじ1
  • お好みでパセリや福神漬を
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を薄めの削ぎ切りにする

  2. 2

    ①と★をポリ袋に入れ揉み込んで、冷蔵庫で30分以上寝かす

  3. 3

    玉ねぎ、人参、えのきをみじん切りにする

  4. 4

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、半分以上溶けたら③を入れて炒める

  5. 5

    ④に火が通ってしんなりしてきたら、胸肉を投入し再び炒める

  6. 6

    鶏肉の色が変わってきたら○を入れて煮込む

  7. 7

    味を見ながら全体に火が通ったら完成!

    • 子どもと食べるバターチキンカレー作り方7写真

コツ・ポイント

煮込むときは、焦がさないように適宜かき混ぜてください!

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nta21
nta21 @cook_40426981
2026/04/14 09:17に公開
皆さんのを参考にしたり、たまーに自分のレシピ載せたりしてます。ついつい作り過ぎちゃう私ですwレシピ載せるくせに、目分量なのでわかりにくいかもですが、気になったらぜひ参考にしてくださいね♪
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このレシピのキーワード

バターチキンカレー えのき にんじん バター 牛乳 カレー粉 ヨーグルト 味噌 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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