にんにく&チーズでパンチを効かせて、ヘルシー食材でも満足感ある味わいです。
厚揚げは一口大に切る。キャベツは一口大にざく切りにする。
フライパンに中火でオリーブオイルを熱し、キャベツを入れ焼き付ける。下の方に焼き色がついたら上下を返しふたたび焼き付ける。
キャベツに火が通ったらミニトマト、厚揚げを入れ、軽く混ぜる。
めんつゆ、しょうゆ、おろしにんにくを混ぜたものをフライパンに入れ炒める。
調味料が全体に絡んだら、ピザ用チーズを乗せ、蓋をする。チーズが溶けたら完成。
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