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ゆっくり味わう◇濃厚ショコラケーキ
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ゆっくり味わう◇濃厚ショコラケーキ-レシピのメイン写真

ゆっくり味わう◇濃厚ショコラケーキ

花カフェ
花カフェ @cook_115917554

簡単でパーティーのケーキにも!地粉で作り、2日間、置いて濃厚に仕上がった美味しいショコラケーキです。1日目も美味しく食べられます。2日間たったケーキとどちらも食べて見てください。

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ゆっくり味わう◇濃厚ショコラケーキ

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簡単でパーティーのケーキにも!地粉で作り、2日間、置いて濃厚に仕上がった美味しいショコラケーキです。1日目も美味しく食べられます。2日間たったケーキとどちらも食べて見てください。

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材料

約3〜5人分
  • G
  • 地粉 75g
  • ココア 30g
  • アーモンドプードル(アーモンドを砕いたものでも) 45g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • T
  • 豆腐 175g
  • なてね油 60g
  • L
  • レモン汁 15g
  • 砂糖 60g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    Gをボウルに入れよく混ぜる。

    • ゆっくり味わう◇濃厚ショコラケーキ作り方1写真
  2. 2

    別のボウルに、Tを入れて豆腐が滑らかになるまで、混ぜる。(ヘラなどで混ぜると良い )

  3. 3

    ②を①のボウルに入れる。よく混ぜる。※一緒にオーブン170°予熱もして下さい。

    • ゆっくり味わう◇濃厚ショコラケーキ作り方3写真
  4. 4

    Lを加えて再び混ぜる。

  5. 5

    耐熱用容器に入れ、オーブで35分焼く。

    • ゆっくり味わう◇濃厚ショコラケーキ作り方5写真
  6. 6

    完成。

    • ゆっくり味わう◇濃厚ショコラケーキ作り方6写真
  7. 7

    アーモンドプードルはアーモンドをくだいても、焼きあがった時にアーモンドの粒が残っていて美味しいです。

    • ゆっくり味わう◇濃厚ショコラケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

地粉は、小麦粉でも代用できます。予熱は③あたりでして下さい。2日間保存するのに、冬は常温、涼しい場所、夏は冷蔵庫で保存して下さい。アーモンドを砕く時は、アーモンドを袋やラップなどをおひき下さい。麺棒などでくだいてみて下さい。

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花カフェ
花カフェ @cook_115917554
2026/04/16 07:33に公開
料理が大好きです。新たにたくさん、自分のレシピを増やしていきたいです。
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このレシピのキーワード

ケーキ ショコラ ココア アーモンド 豆腐

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