玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。

フライパンに油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。

しめじを加えてさらに炒める。

ケチャップ、ウスターソース、砂糖を加えて全体を絡める。

塩こしょうで味を調える。