簡単シンプル★鮭のムニエル
フライパンですぐ出来る！簡単な鮭のムニエル★
付け合わせにマッシュポテトやソテーを添えるとボリュームUPするからオススメ◎✨️
アプリでひらく作り方
- 1
- 2
- 3
鮭は塩鮭でなく生鮭を用意！ぜひ美味しい鮭で♪両面に塩コショウをまぶした後、小麦粉をまぶす。タッパーでまぶすとラク♪
- 4
フライパンを強めの中火にかけ、バター、鮭を入れてフタをして蒸し焼き。
-
- 5
2分位焼いたらひっくり返してさらに2分焼く。火が通ってこんがり焼き目がつけば完成！
-
- 6
レモンをしぼって召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
皮がパリっとなるように強めの中火で焼いてください♪
生鮭は、臭みが気になりそうなら塩と料理酒をふって5分位置き、出てきた水分をペーパーでふいて使ってね♪
リンクされたレシピ
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25670457
