少ししなびた長ネギも柔らかく美味しく食べられます。#家族に伝えたいレシピ
長ネギを3cmくらいにぶつ切り。
フライパンにアルミホイルを敷き、じっくり弱火て焼く。両面で10分くらい。
焼き上がったらポン酢に漬ける。
フライパンの素材によって焼き時間が変わります。私は鉄製です。グリルやオーブントースターでも焼けます。
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