サゴとヨーグルトの宝石ジャム・デザート

最近、デザートがマンネリ化していませんか?プチプチとした『タピオカ(小粒)』が、あなたのキッチンで宝石に変わる✨
ゆでたサゴに、お気に入りのジャムを和えるだけ。真っ白なヨーグルトの海に、キラキラ輝くサゴをのせれば……まるでお洒落なカフェの看板メニューが完成!🍓
サゴのぷるぷる食感とヨーグルトの酸味は、一度食べたら忘れられない相性です。特別な材料は不要。冷蔵庫にあるジャムが、魔法で「食べる宝石」に生まれ変わる瞬間を体験してみませんか?
忙しい毎日に、自分へのちょっとしたご褒美を。はっちの魔法、召し上がれ✨
サゴとヨーグルトの宝石ジャム・デザート
最近、デザートがマンネリ化していませんか?プチプチとした『タピオカ(小粒)』が、あなたのキッチンで宝石に変わる✨
ゆでたサゴに、お気に入りのジャムを和えるだけ。真っ白なヨーグルトの海に、キラキラ輝くサゴをのせれば……まるでお洒落なカフェの看板メニューが完成!🍓
サゴのぷるぷる食感とヨーグルトの酸味は、一度食べたら忘れられない相性です。特別な材料は不要。冷蔵庫にあるジャムが、魔法で「食べる宝石」に生まれ変わる瞬間を体験してみませんか?
忙しい毎日に、自分へのちょっとしたご褒美を。はっちの魔法、召し上がれ✨
作り方
- 1
料理中に画面をスクロールしなくていい。あなたのキッチンに「はっち」秘伝の図解レシピ
- 2
たっぷりのお湯を沸騰させて、中火にしてタピオカパールを加え、約15分ゆでる。
- 3
透き通ってきたら火を止め、蓋をして5~10分放置して完全に透明にする。
- 4
冷水でサッと洗ってぬめりを取り、しっかり水気を切る。
- 5
タピオカパールとジャムを入れ、優しく混ぜ合わせる
- 6
器にプレーンヨーグルトを入れ、表面を平らに整える
- 7
ヨーグルトの上に、ジャムを纏ったタピオカパールをたっぷりとのせ、ミントを添える。はっちの魔法、召し上がれ✨
- 8
※数値は「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」に基づいた計算値(目安)です。日々の健康管理にぜひお役立てください✨
- 9
「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking
コツ・ポイント
茹でるときは、お湯は『贅沢にたっぷり』が鉄則です!お湯が少ないと、粒同士がくっついてドロドロの『海苔状態』になってしまうことも。広い海でのびのび泳がせてあげるのが、一粒一粒をキラキラ輝かせる魔法のコツです✨
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