タケノコとキャベツのガレットみたいなの
ガレットって食べたことないので、これがガレットなのかどうなのかは不明
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ガレットって食べたことないので、これがガレットなのかどうなのかは不明
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ガレットって食べたことないので、これがガレットなのかどうなのかは不明
①の食材を千切りにする。アオサは細かく刻んでおく。
フライパンにオリーブオイルを入れて①の食材に塩コショウをして炒める
キャベツがしんなりしてきたら、アオサを混ぜて、丸く形を整える
溶き卵とピザ用チーズを全体にのせ、蓋をして卵が半熟くらいになるまで弱火で加熱
ひっくり返してチーズがカリッとなるまで焼く。チーズ面を上にお皿に載せて出来上がり
ガレットと言うモノを食べた事ないので、これがガレットと呼べるかは分かりませんが、とりあえずまぁまぁでした。
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