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タケノコとキャベツのガレットみたいなの
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タケノコとキャベツのガレットみたいなの-レシピのメイン写真

タケノコとキャベツのガレットみたいなの

志摩豊丸
志摩豊丸 @cook_40153196

ガレットって食べたことないので、これがガレットなのかどうなのかは不明

ガレットって食べたことないので、これがガレットなのかどうなのかは不明

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タケノコとキャベツのガレットみたいなの

志摩豊丸
志摩豊丸 @cook_40153196

ガレットって食べたことないので、これがガレットなのかどうなのかは不明

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材料

2人分
  • ①キャベツ 5枚
  • ①茹でたタケノコ ひとつかみ
  • ①ベーコン 3枚
  • 塩コショウ 適量
  • ピザ用チーズ 50g
  • 卵 2個
  • オリーブオイル 適量
  • アオサ 適量
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作り方

  1. 1

    ①の食材を千切りにする。アオサは細かく刻んでおく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて①の食材に塩コショウをして炒める

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら、アオサを混ぜて、丸く形を整える

  4. 4

    溶き卵とピザ用チーズを全体にのせ、蓋をして卵が半熟くらいになるまで弱火で加熱

  5. 5

    ひっくり返してチーズがカリッとなるまで焼く。チーズ面を上にお皿に載せて出来上がり

コツ・ポイント

ガレットと言うモノを食べた事ないので、これがガレットと呼べるかは分かりませんが、とりあえずまぁまぁでした。

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志摩豊丸
志摩豊丸 @cook_40153196
2026/04/25 10:34に公開
三重県内で神出鬼没でキッチンカーで焼き貝の販売をしています。サザエつぼ焼きとヒオウギガイ(あっぱ とか バタ貝ともいう)は通年、夏はイワガキ、冬はカキを焼いてます。カキの盛期(12月~4月くらい)には、カキ積み放題なんてイベントもやってますよ。Youtubeで「伊勢志摩豊丸」で検索して頂くとどこで出店しているかわかります。よかったらチャンネル登録よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ガレット たけのこ キャベツ ベーコン ピザ用チーズ 卵

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