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鶏むねキャベツ炒め
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鶏むねキャベツ炒め-レシピのメイン写真

鶏むねキャベツ炒め

プー
プー @cook_58012525

ボリューミーだけど、ほとんどお野菜なので、罪悪感なくたくさん食べられます😋

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鶏むねキャベツ炒め

プー
プー @cook_58012525

ボリューミーだけど、ほとんどお野菜なので、罪悪感なくたくさん食べられます😋

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 300g
  2. 片栗粉(お好み) 小さじ1
  3. キャベツ 300g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. もやし 1袋
  6. 鶏ガラ 小さじ2
  7. レモン汁 or 酢 小さじ1
  8. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むねはそぎ切り、キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにします

  2. 2

    お好みで、片栗粉を鶏むね肉にまぶします

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、中火で鶏肉を焼きます(触りすぎず、火を通しすぎない)

    • 鶏むねキャベツ炒め作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを投入し、しんなりするまで炒めます

    • 鶏むねキャベツ炒め作り方4写真
  5. 5

    キャベツ・もやしを入れて、弱〜中火にして蓋をします(10分程度)

    • 鶏むねキャベツ炒め作り方5写真
    • 鶏むねキャベツ炒め作り方5写真
  6. 6

    調味料を全て入れて混ぜ、水分が飛んだら完成です✨

    • 鶏むねキャベツ炒め作り方6写真
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プー
プー @cook_58012525
2026/04/26 11:11に公開

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