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一風堂風の辛もやし
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一風堂風の辛もやし-レシピのメイン写真

一風堂風の辛もやし

記憶力魚
記憶力魚 @cook_40323851

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記憶力魚
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材料

1〜2人分
  • もやし 1袋(200g)
  • ★ごま油 大1
  • ★醤油 小1
  • ★めんつゆ 大1.5
  • ★にんにくチューブ 2cm
  • ★鶏ガラ 小1
  • ★コチュジャン 小1
  • ★すりごま 大1
  • ★食べるラー油 小1
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作り方

  1. 1

    もやしを洗って耐熱容器にうつし、ラップをかけて600wで3分チンする

  2. 2

    ★の材料を混ぜておく

  3. 3

    もやしを水切りボウルに入れ広げ、冷めるまで待つ

  4. 4

    ❷に❸を入れ、和えたら完成

コツ・ポイント

もやしの水気がきれるまで待つこと。
粗熱をとること

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記憶力魚
記憶力魚 @cook_40323851
2026/04/26 04:15に公開
自分のメモ用です。料理初心者の為、レシピは全てどなたかのレシピ引用、参考にしてます。
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このレシピのキーワード

もやし コチュジャン 鶏ガラ

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