濃厚かつお出汁のカレーうどん 一人前
具沢山の鰹出汁を効かせたカレーうどんです
トロミは少な目にしてあるのでお好みで調整して下さい
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トロミは少な目にしてあるのでお好みで調整して下さい
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トロミは少な目にしてあるのでお好みで調整して下さい
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トロミは少な目にしてあるのでお好みで調整して下さい
鍋に分量外の油を少量しき、具材をしんなりするまで炒める
水、顆粒出汁、砂糖、塩、にんべんのつゆの素を加えアクを取り、5分程煮る
一度火を止め、カレーフレークを溶かす。溶けたら水溶き片栗粉を加え、よく混ぜながら再び中火にする
うどんを加え、指定時間煮て出来上がり!
うどんを投入すると、うどんの水分で味が薄くなるので少し濃いかな?位にしてうどんを入れて下さい
コクや味に厚みがないなという時は砂糖を少量加えて下さい
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