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マカロニグラタン-レシピのメイン写真

マカロニグラタン

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan

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材料

1人分
  • マカロニ 20g
  • 鶏もも肉 40g(そぎ切り)
  • 玉ねぎ 20g(スライス)
  • しめじ 20g
  • ほうれん草 20g(2~3cm)
  • サラダ油 小さじ1
  • 〈A〉
  • ・牛乳 200ml
  • ・バター 小さじ1
  • ・小麦粉 大さじ1
  • ・塩こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 適量
  • パン粉 適量
  • 黒こしょう 適量
  • 粉パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    マカロニは表示通りに茹でる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉・玉ねぎ・しめじを中火で炒める。

  3. 3

    一度火を止めて〈A〉を加え、再び火にかけて混ぜながらとろみをつける。

  4. 4

    とろみがついたら、ほうれん草とマカロニを加えて絡める。

  5. 5

    耐熱皿に入れ、チーズ・パン粉・黒こしょうをのせる。

  6. 6

    180℃のオーブンで10分ほど焼いて完成(トースターでもOK)。

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みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan
2026/04/26 14:41に公開
栄養士|調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画&栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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このレシピのキーワード

グラタン シメジ ほうれん草 鶏もも肉 ピザ用チーズ バター マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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