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力うどん
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力うどん

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • もち 1個
  • 豚もも肉 60g(一口大)
  • 小麦粉 少々
  • ほうれん草 20g(2~3cm)
  • 長ネギ 10g(小口切り)
  • 〈A〉
  • ・水 250cc
  • ・白だし 40cc
  • ・しょうゆ 10cc
  • ・みりん 10cc
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作り方

  1. 1

    鍋に〈A〉を入れて温める。

  2. 2

    豚肉に薄く小麦粉をまぶし、つゆに入れて火を通す。

  3. 3

    ほうれん草は洗ってざく切りにし、軽く水気がついた状態でラップに包み、600Wで1分半〜2分加熱する。加熱後は軽く絞る。

  4. 4

    餅はフライパンまたはトースターで焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    別鍋でうどんを温め、器に入れる。つゆと豚肉をかけ、餅・ほうれん草・長ネギをのせて完成。

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みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan
2026/04/26 14:36に公開
栄養士|調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画&栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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このレシピのキーワード

ほうれん草 豚もも肉 うどん 小麦粉 お餅 長ネギ

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