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野沢菜の冷やっこ
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野沢菜の冷やっこ-レシピのメイン写真

野沢菜の冷やっこ

mametaro
mametaro @cook_40312737

暑い日に冷やっこが食べたくなり作りました☀️
野沢菜のピリ辛とのりの甘辛さが合っておいしかったです✨

暑い日に冷やっこが食べたくなり作りました☀️
野沢菜のピリ辛とのりの甘辛さが合っておいしかったです✨

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野沢菜の冷やっこ

mametaro
mametaro @cook_40312737

暑い日に冷やっこが食べたくなり作りました☀️
野沢菜のピリ辛とのりの甘辛さが合っておいしかったです✨

暑い日に冷やっこが食べたくなり作りました☀️
野沢菜のピリ辛とのりの甘辛さが合っておいしかったです✨

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材料

2〜3人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 野沢菜の油炒め(市販) 適量
  • めんつゆ 大さじ2
  • すりごま 小さじ1
  • のり 1〜2枚
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作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    野沢菜、めんつゆをかける。

  3. 3

    すりごまをふり、のりはちぎってのせる。

  4. 4

    できあがり!

    • 野沢菜の冷やっこ作り方4写真
  5. 5

    野沢菜の油炒めはこれを使いました♪

    • 野沢菜の冷やっこ作り方5写真

コツ・ポイント

めんつゆの代わりにポン酢などでもさっぱりしていいですね✨

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2026/04/28 04:56に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

冷奴 海苔 野沢菜 絹ごし豆腐

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