新玉ねぎ美味おじや
kogumane77 @cook_108104166
昔、ちょっと身体が弱った時おふくろが作ってくれました。熱々のおじやを食べるとモリモリ元気が湧いてきたものです。新玉ねぎが手に入ったときは、いつもこれでした。今、あの時の思い出のまま、作ってみた一品です。材料、作り方は簡単味付けもシンプルでいきますね。
新玉ねぎ美味おじや
昔、ちょっと身体が弱った時おふくろが作ってくれました。熱々のおじやを食べるとモリモリ元気が湧いてきたものです。新玉ねぎが手に入ったときは、いつもこれでした。今、あの時の思い出のまま、作ってみた一品です。材料、作り方は簡単味付けもシンプルでいきますね。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにしておいて、ごはん•出し粉末を水に入れ、中火にかけて水分を吸わせます。大根の葉はみじん切りにします
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- 2
ごはんに熱が通ったら味噌󠄀•たまねぎを入れ、ほんのり固さが残る程度でたまごを回し入れ温まったら大根の葉を乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
たまねぎは食感が残るくらいが刺激的で力が湧きます。たまごはなんと言っても半熟がよろしいかと~~#家族に伝えたいレシピ 応募してます~~~
つくれぽ
こんにちは～～いつも見ていただいてありがとうございます。料理初心者の「簡単お料理ダイアリー」のつもりで載せています。最近、和食が好きになってきました。でも焼きそば大好き、カレーも大好き、丼物も大好き・・・・毎日レトルトインスタント料理ばかりじゃいけないと、思いつくままにクッキングしてますので どうぞよろしくお願いします。ちなみにアイコンの
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