Ayam Crispy Ala2 Korea

Sebenarnya pernah makan ini ala2 korea di salah satu resto korea, bumbunya mirip lah walau medoknya waktu makan di resto itu yg merah menyala tapi ngga pedes, Jadilah bikin ala rumahan aja, mayan mirip. kalau bikin sendiri bisa makan tanpa nasi aja udah enak bangett, walau sebenarnya hanya mengandalkan saos aja ini mahh..wkwkw..
Ayam Crispy Ala2 Korea
Sebenarnya pernah makan ini ala2 korea di salah satu resto korea, bumbunya mirip lah walau medoknya waktu makan di resto itu yg merah menyala tapi ngga pedes, Jadilah bikin ala rumahan aja, mayan mirip. kalau bikin sendiri bisa makan tanpa nasi aja udah enak bangett, walau sebenarnya hanya mengandalkan saos aja ini mahh..wkwkw..
Cara Membuat
- 1
Balur bawang putih cincang/bubuk ke dalam ayam yg sudah di potong kecil-kecil,lalu taburi dengan tepung bumbu secukupnya. Diamkan sejenak biar tepung bumbu meresap. Aku pake merk ini.
- 2
Siapkan tepung bumbu serbaguna, lalu balur di tepung kering tsb lalu goreng hingga kecoklatan atau sampai crispy boleh juga.
- 3
Setelah digoreng semua pindahkan semua minyak ke wadah lain, lalu masukan saus tomat dan saus Korean Chicken Sauce, tambah sedikit air kurang lebih satu 2 sendok..aduk rata sebentar lalu masukan ayam goreng tadi..aduk rata..matikan api, sajikan. Bisa taburi wijen diatas nya kalau suka.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar