プルコギとは薄切り肉を野菜と甘辛いタレに漬け込み、炒めた韓国料理です。
保育園では、子どもたちが食べやすく、作りやすいようにアレンジして提供しています。
おかわりする子も多い人気メニューです。
※保育園では小さく切れている豚肉を使用しているため肉を切る工程はありませんが、豚肉は食べやすい大きさに切ってからご使用ください。