Bakpao (no mixer)
Hampir pasrah gak sempat bikin bakpao ini karna minggu ini cukup sibuk, ngebayangin proofing bakpao aja gak sanggup..
Tapi berkat lihat postingan teman2 yg penuh semangat di grup #KelasKami #KelasBakpao, semangatku juga muncul, aku gak mau kelewatan nyoba pengalaman ini.
Alhamdulillah waktunya sempat, dan berhasil juga.
Bermodal yakin karna aku pakai produk yang terjamin yaitu produk-produk Rose Brand, walau belum sempurna tapi ini sudah bisa dibilang "Bakpao" kok, selain ikutin resep mbak @Riens_Putri, sebelum bikin aku juga nontonin tutorial dari youtube, intinya bikin adonan dan membentuk bakpao itu memerlukan banyak pengulangan hingga jadi biasa.
And i've passed the first trial succesfully😁
#KelasKami
#KelasBakpao
#CookpadCommunity_Kalselbar
#CookpadCommunity_Borneo
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
Bakpao (no mixer)
Hampir pasrah gak sempat bikin bakpao ini karna minggu ini cukup sibuk, ngebayangin proofing bakpao aja gak sanggup..
Tapi berkat lihat postingan teman2 yg penuh semangat di grup #KelasKami #KelasBakpao, semangatku juga muncul, aku gak mau kelewatan nyoba pengalaman ini.
Alhamdulillah waktunya sempat, dan berhasil juga.
Bermodal yakin karna aku pakai produk yang terjamin yaitu produk-produk Rose Brand, walau belum sempurna tapi ini sudah bisa dibilang "Bakpao" kok, selain ikutin resep mbak @Riens_Putri, sebelum bikin aku juga nontonin tutorial dari youtube, intinya bikin adonan dan membentuk bakpao itu memerlukan banyak pengulangan hingga jadi biasa.
And i've passed the first trial succesfully😁
#KelasKami
#KelasBakpao
#CookpadCommunity_Kalselbar
#CookpadCommunity_Borneo
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan untuk membuat bakpao.
- 2
Campurkan air hangat, gula pasir Rose Brand dan ragi instan, aduk rata. Diamkan selama 10 menit atau hingga ragi mengembang.
- 3
Campurkan tepung terigu, tepung maizena Rose Brand dan baking powder kedalam wadah. Tuangkan campuran ragi instan kedalam tepung, aduk hingga menggumpal.
- 4
Uleni hingga adonan tercampur rata. Tambahkan minyak goreng Rose Brand, uleni hingga adonan kalis.
- 5
Bulatkan adonan dan tutup dengan kain, diamkan adonan kurang lebih 30 menit.
- 6
Setelah 30 menit uleni sebentar adonan cukup hingga permukaan adonan mulus (adonan saya tidak sampai terlalu mulus) dan adonan sedikit lentur.
- 7
Bagi adonan per 45 gram, rounding dan diamkan 5-10 menit.
- 8
Ambil satu bagian adonan, gilas dan beri isian (saya isi ayam cincang seberat 19-20 gram) kemudian bentuk sesuai selera.
- 9
Diamkan adonan selama 20-30 menit.
- 10
Kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil selama 10 menit.
- 11
Bakpao siap disajikan, lebih nikmat disajikan saat masih panas. Yummm...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar