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ごはんのおともに☆じゃこピーマン
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ごはんのおともに☆じゃこピーマン-レシピのメイン写真

ごはんのおともに☆じゃこピーマン

yama3taro
yama3taro @cook_41174808

あったかいごはんにのせて食べるのが幸せ。
このレシピの生い立ち
ピーマンが食べたくてご飯のお供として作りました。簡単につくれて美味しいです。

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このレシピの生い立ち
ピーマンが食べたくてご飯のお供として作りました。簡単につくれて美味しいです。

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ごはんのおともに☆じゃこピーマン

yama3taro
yama3taro @cook_41174808

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ピーマンが食べたくてご飯のお供として作りました。簡単につくれて美味しいです。

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材料

2人分
  1. じゃこ 適量（20～30g）
  2. ピーマン 5個
  3. ごま油 小さじ1
  4. ＊だしの素 小さじ1/2
  5. ＊醤油 小さじ1
  6. ＊みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に細切りにしておく。

    • ごはんのおともに☆じゃこピーマン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れて中火でさっと炒める。

  3. 3

    じゃこを投入し、油が全体に回るまで炒める。

    • ごはんのおともに☆じゃこピーマン作り方3写真
  4. 4

    ＊の調味料をいれて、絡めて完成です

コツ・ポイント

ピーマンの炒め具合はお好みにあわせてください。くたっとしても、シャキシャキ感を残してもどちらでも美味しいです。
最後に煎りごまかけても合いますね♪

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yama3taro
yama3taro @cook_41174808
2026/05/05 07:42に公開
料理が好きで週末は色々と料理作ってます。作った料理が美味しかったら（美味しい！って言ってもらえたら）とても嬉しいですよね^^
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