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豚肉とナス
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豚肉とナス-レシピのメイン写真

豚肉とナス

aaaaaami
aaaaaami @cook_87341785
北海道

ナス料理のレパートリーの一つで簡単に美味しくできたので

ナス料理のレパートリーの一つで簡単に美味しくできたので

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豚肉とナス

aaaaaami
aaaaaami @cook_87341785
北海道

ナス料理のレパートリーの一つで簡単に美味しくできたので

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材料

2.3人分
  • 豚肉 200g
  • ナス 2.3本
  • 玉ねぎ小 1個
  • ⭐︎しょうゆ 大2
  • ⭐︎オイスターソース 大1
  • ⭐︎みりん 大2
  • ⭐︎砂糖 大1
  • ⭐︎酒 大1
  • ⭐︎しょうが 適量
  • 片栗粉、塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウ片栗粉をまぶして油をひいたフライパンで両面焼きます

  2. 2

    焼けた豚肉はお皿にうつしておきます

  3. 3

    フライパンに油をひいて玉ねぎ、薄切りにしたナスを炒めます

  4. 4

    ナス、玉ねぎが焼けたら豚肉をフライパンに戻して⭐︎調味料もいれて炒めて出来上がり

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aaaaaami
aaaaaami @cook_87341785
2026/05/06 08:57に公開
北海道
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このレシピのキーワード

なす 豚肉 片栗粉 酒 玉ねぎ しょうが

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