フライパンで完結するチーズクリームパスタ
フライパン一個で完結するチーズクリームパスタ
チーズ感のあるシンプルなパスタ
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくを粗みじん切りにする
- 2
ベーコンは厚みが5mm 幅くらいにスライス。横幅が大きいなーって思ったら1cm幅くらいにカット
- 3
フライパンにオリーブオイル・にんにく・ベーコンを入れて中火にかける（強火でやるとベーコンがバッチバチになるので注意）
- 4
ベーコン・にんにくに焼色がついてきたなーって感じたら水を入れる
- 5
味の素・コンソメを入れる
- 6
水が沸騰してきたらパスタを入れる
- 7
水がある程度無くなってくるまでパスタを煮る
- 8
水が無くなってきたら牛乳を入れる
- 9
牛乳がふつふつとしてきたらチーズを入れる
- 10
チーズが解けて水分量も減ってフライパンを傾けた時に粘度があるなーってくらいになってきたらいい感じ
- 11
お皿に盛り付けて卵黄を乗せ、黒こしょうをふりかけたら完成
-
コツ・ポイント
パスタの茹で時間が長いヤツは水増やしてもいいかも？
盛り付けの際にフライパンの底にチーズが溜まってる場合はヘラとかでかき集めて上からかけてあげるとめっちゃおいしい
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25740529
