Cireng Tempe
04/06/2026 (1260)......beberapa kali selalu muncul di short youtube orang bikin cireng tempe jadi penasaran pengen bikin....akhirnya hari ini (08/05/2026) langsung eksekusi,padahal sudah lama sekali menjauhi gorengan,gak papa deh hari ini cheat day gorengan 🤭
Tempe yg merupakan sumber protein nabati yg sudah mendunia. Tempe sangat flexible untuk di olah menjadi berbagai macam menu,mulai dari dessert hingga main course dan semuanya enak. Jadi tidak ada alasan untuk tidak menyukai tempe....apalagi dengan kemajuan jaman sekarang ini,orang-orang luar negri pun banyak yg menyukai tempe temasuk saya......sambel tempe peyet itu menu yg jadi favorit saya,makannya dengan sayur asam dan ikan goreng......nikmat mana lagi yg kau dustakan
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunityIndonesia
Cireng Tempe
04/06/2026 (1260)......beberapa kali selalu muncul di short youtube orang bikin cireng tempe jadi penasaran pengen bikin....akhirnya hari ini (08/05/2026) langsung eksekusi,padahal sudah lama sekali menjauhi gorengan,gak papa deh hari ini cheat day gorengan 🤭
Tempe yg merupakan sumber protein nabati yg sudah mendunia. Tempe sangat flexible untuk di olah menjadi berbagai macam menu,mulai dari dessert hingga main course dan semuanya enak. Jadi tidak ada alasan untuk tidak menyukai tempe....apalagi dengan kemajuan jaman sekarang ini,orang-orang luar negri pun banyak yg menyukai tempe temasuk saya......sambel tempe peyet itu menu yg jadi favorit saya,makannya dengan sayur asam dan ikan goreng......nikmat mana lagi yg kau dustakan
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunityIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan cireng tempe. Cuci bersih daun bawang dan seledri,iris kasar. Masukkan tepung tapioka dan tangmien ke dalam wadah,tambahkan himsalt,merica bubuk dan bumbu hijau serbaguna,aduk rata. Tambahkan irisan seledri dan daun bawang
- 2
Tuangi air mendidih secara bertahap,hingga konsistensinya sesuai yg di inginkan. Iris tipis tempe
- 3
Tambahkan adonan cireng di setengah bagian tempe,lipat tempe
- 4
Langsung goreng cireng tempe ke dalam minyak panas dan banyak. Goreng hingga cireng tempe mengapung dan golden brown,angkat dan tiriskan
- 5
Membuat sambel kecap : goreng bamer dan baput,sampai harum. Masukkan cabe rawit,goreng sebentar. Pindahkan semuanya ke dalam cobek,tambahkan himsalt,ulek halus
- 6
Tuangi kecap manis,aduk rata. Tambahkan perasan air jeruk limau,aduk rata kembali
- 7
Cireng tempe siap di nikmati selagi hangat dengan cocolan sambel kecap dan tambahan cabe rawit utuh. Tekstur tempe kriuk banget,cirengnya kenyal lembut
Tips
Goreng cireng tempe langsung setelah tempe di isi adonan cireng dengan minyak yg sudah panas dan banyak. Goreng cireng cukup sekali balik saja supaya tidak banyak menyerap minyak. Saat cireng tempe sudah mengapung dan golden brown,goreng dulu beberapa saat sampai minyak agak tenang,baru angkat cireng tempenya dan tiriskan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)