安価なアブラカレイを使って料理してみました👛#節約料理
魚を一口サイズに切り、片栗粉をまぶします。
油を敷いたフライパンで①を中火で５分程じっくり焼きます。焼いている間に★の調味料を混ぜておきます。
裏返して、更に３分程焼き、魚に火が通ったら、混ぜておいた★調味料を入れ、鍋を回しながら全体に味付けできれば完成！
魚を焼く時は、触り過ぎると身が崩れてしまうので、焼き色が付くまで、じっくり焼きます(*^^*)鱈など他の魚でも美味しくできます🐟️
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