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新玉ねぎの麺つゆ煮込み(とろじゅわ)
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新玉ねぎの麺つゆ煮込み(とろじゅわ)-レシピのメイン写真

新玉ねぎの麺つゆ煮込み(とろじゅわ)

月民の猫
月民の猫 @cook_40419206

最近、お腹の具合が悪いらしい。そんな親にも、ご家族にも。

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新玉ねぎの麺つゆ煮込み(とろじゅわ)

月民の猫
月民の猫 @cook_40419206

最近、お腹の具合が悪いらしい。そんな親にも、ご家族にも。

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材料

  • 新玉ねぎ 好きなだけ
  • お好みの麺つゆ 鍋やおでんの濃さに薄めて。
  • 水 麺つゆを薄める用
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作り方

  1. 1

    麺つゆを、鍋や、おでんに使う程度に希釈します。希釈しなくていいやつは、そのままで。

  2. 2

    たまねきの皮を剥きます。頭とおしりはくり抜きます。

  3. 3

    蓋をして、沸騰するまで中火。沸騰したら、弱火で1時間くらいコトコト煮る。

  4. 4

    1晩置く。冷める家庭の余熱で、じっくりと旨みが染み込みます。

  5. 5

    汁ごと器に盛ってお好みで胡椒とか振って、召し上がれー。

コツ・ポイント

測定は大雑把です。

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月民の猫
月民の猫 @cook_40419206
2026/05/09 05:04に公開
こんにちわ。〝月民の猫〟と申します。おなかがへれば、フラリと台所に立って、何か作ろうとして、大失敗を仕出かします。宜しくお願いします。
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煮込み 新たまねぎ

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