魚肉ソーセージで美味しい！ポテトサラダ♪
nekonoko.922 @cook_60031305
ハムの代わりに魚肉ソーセージでハムとは違った美味しさが楽しめます！優しい旨味が加わって実はとっても美味しいです♪ジャガイモは電子レンジで加熱して潰すだけなので、火を使わずお手軽です！彩りも豊かなので、お弁当の副菜や普段の夜ご飯の一品にどうぞ😋
魚肉ソーセージで美味しい！ポテトサラダ♪
ハムの代わりに魚肉ソーセージでハムとは違った美味しさが楽しめます！優しい旨味が加わって実はとっても美味しいです♪ジャガイモは電子レンジで加熱して潰すだけなので、火を使わずお手軽です！彩りも豊かなので、お弁当の副菜や普段の夜ご飯の一品にどうぞ😋
アプリでひらく作り方
- 1
人参は1cm弱位の角切りにして、水から柔らかくなるまで下茹でし、茹で上がったら水気をきっておきます。
- 2
魚肉ソーセージを縦半分に切って厚さ2〜3㎜程の半月切りにしておきます。
- 3
ジャガイモの皮を剥き、ラップで包んで700wのレンジで3分加熱します。外から押して固いようなら30秒ごと加熱していきます
- 4
ジャガイモをレンジから出し、ラップを外してボールに入れ、塩少々を入れフォークの背かマッシャーで潰します。
- 5
❹の潰したジャガイモに玉ねぎ、きゅうりをスライサーでスライスして入れます。
-
- 6
❺のジャガイモに魚肉ソーセージ、人参も入れ、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。
- 7
混ざったら冷蔵庫で冷やして完全です！
コツ・ポイント
ジャガイモは温かいうちに塩を振って潰すと味が馴染みやすいです。人参を下茹でするのが面倒なときは、ミックスベジタブルを使えばさらに時短で作れておすすめ！しっかり冷蔵庫で冷やすと全体の味が落ち着いて美味しくなります♪
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