【パッククッキング】具だくさんミネストローネ

Name: 【パッククッキング】具だくさんミネストローネ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウインナーソーセージ ２本; トマト 1/4個（50ｇ）; じゃがいも 大1/5個（20ｇ）; にんじん 1/10本（20ｇ）; 玉ねぎ 1/5個（40ｇ）; コンソメ顆粒 小さじ1/2（1.5ｇ）; 塩 少々; こしょう 少々; 水 3/4カップ（150㏄）; 刻みパセリ 適量

三条市 @3_syokuiku

【パッククッキング】
ポリ袋に材料を入れて湯煎するだけ！一つの鍋で複数献立が調理できます。
ヘルスメイトおすすめレシピです。
合併20周年記念レシピ集掲載レシピ

<1人分の栄養価（目安量）>
エネルギー量　179kcal
食塩相当量　2.0g

【パッククッキング】具だくさんミネストローネ

三条市 @3_syokuiku

<1人分の栄養価（目安量）>
エネルギー量　179kcal
食塩相当量　2.0g

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材料

１人分

ウインナーソーセージ２本
トマト 1/4個（50ｇ）
じゃがいも大1/5個（20ｇ）
にんじん 1/10本（20ｇ）
玉ねぎ 1/5個（40ｇ）
コンソメ顆粒小さじ1/2（1.5ｇ）
塩少々
こしょう少々
水 3/4カップ（150㏄）
刻みパセリ適量

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作り方

1

ウインナーソーセージは輪切り、他の野菜は１㎝くらいの角切りにして、ポリ袋に入れる。
2

水とコンソメ顆粒を入れ、塩、こしょうをして袋の空気を抜き、袋の上の方で結ぶ。
3

鍋にお湯を沸かし、沸騰したら②の袋を入れて15分加熱する。
4
袋の上を切り、皿に盛ったらパセリを散らす。

コツ・ポイント

角切りにした根菜類とウインナーソーセージのうま味が浸み込んだ、栄養満点のスープ。

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つくれぽ

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三条市 @3_syokuiku

2026/09/18 06:50に公開

三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/

このレシピのキーワード

ミネストローネトマトにんじんじゃがいもソーセージ玉ねぎ

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