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トマトと新玉ねぎの大葉マリネドレッシング
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トマトと新玉ねぎの大葉マリネドレッシング-レシピのメイン写真

トマトと新玉ねぎの大葉マリネドレッシング

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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 1個
  • 小トマト 3個
  • 大葉 10〜20枚
  • 酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 醤油 小さじ1〜2
  • 塩 小さじ1/3弱
  • 砂糖またはアガベシロップ 小さじ1
  • 黒胡椒 多め
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをみじん切りにし、辛みが気になる場合は5分水にさらして水気を切る。

  2. 2

    小トマトは1cm角に切る。

  3. 3

    大葉は細切りにする。

  4. 4

    ボウルに酢、オリーブオイル、醤油、塩、砂糖(またはアガベ)、黒胡椒を入れて混ぜる。

  5. 5

    野菜と大葉を加えて全体を混ぜる。

  6. 6

    冷蔵庫で30分ほど冷やして完成。

コツ・ポイント

【おすすめの食べ方】
・豚しゃぶ
・焼き魚
・冷やしうどん
・そうめん
・豆腐
・鶏むね肉
にかけると最高◎

粉チーズちょい
→ 一気にイタリアン

にんにく少し
→ カプレーゼっぽい

レモン少し
→ 夏の無限トマト感

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クックZE6AXK☆
クックZE6AXK☆ @cook_40399452
2026/05/15 02:22に公開

このレシピのキーワード

マリネ 大葉 トマト 新たまねぎ

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