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バゲットでパン・プディング-レシピのメイン写真

バゲットでパン・プディング

バールビストロ小料理屋さな
バールビストロ小料理屋さな @cook_97871208

バゲットが多めに残った時におやつでどうぞ!
お酒に合わせるならオレンジリキュールのコアントローなど♪

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材料

3〜4人分
  1. バゲット 1/2本(2〜3cm角にカット)
  2. たまご 3個
  3. 牛乳 300cc
  4. 砂糖 大さじ5
  5. バニラオイル 5振り
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作り方

  1. 1

    バゲットを2〜3cm角にカットし、耐熱容器に並べる。

  2. 2

    たまご、牛乳、砂糖、バニラオイルをよく混ぜる。

  3. 3

    卵液をバゲット全体に流し込み、しっかり吸わせる。

  4. 4

    オーブンを190度に予熱し、30分焼く(普段強めでしたら180度でもOK)。

  5. 5

    焼き色がつき、卵液が固まったら完成。

コツ・ポイント

バゲットに卵液をしっかり吸わせることで、しっとりとした食感に仕上がります。

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バールビストロ小料理屋さな
バールビストロ小料理屋さな @cook_97871208
2026/05/18 08:32に公開
お酒とお料理のマリアージュが大好き。お酒に合わせて料理を作ったり料理に合わせてお酒を選んだりスタイルは自由に、和洋折衷です。皆様、レシピのご愛用を誠にありがとうございます。実店舗は持っていません。2015年頃からFBで投稿していましたが、最近ではインスタグラムを始めました。「bar_bistro_koryoriya_sana 」です❗️もしよろしければ、つくれぽも励みになるので皆様のお声をご投稿よろしくお願いします🙇我が家に集うソムリエ諸氏に人気のレシピをお届けします。夕飯というより、心を解く晩酌の肴を得意とします。皆様のお料理を拝見するのも楽しみです。
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