美味しい茄子で簡単に一品
冷蔵庫で冷して頂くと、さらに美味しいですね
ネギは小口切りにしておきます
茄子は適当な大きさに切ってあく抜きで水につけておきます
調味料を合わせておきます
ガラスのボールになすと米油を入れて混ぜ合わせます レンジ600Wで3分加チンします
熱いうちに3の○印とごま、ねぎを入れてよく混ぜます
盛り付けて頂きます
レンジだけでできます
米酢がアクセントになって、美味しいですね
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