みょうがとささみのそうめん

Makotoキッチン @cook_40330087
レシピ動画はこちら➡https://youtube.com/shorts/gbI9qyVFELs
ぶっかけそうめんです
スープジャーのサイズは、300ml400mlのどちらでも大丈夫です
みょうがとささみのそうめん
レシピ動画はこちら➡https://youtube.com/shorts/gbI9qyVFELs
ぶっかけそうめんです
スープジャーのサイズは、300ml400mlのどちらでも大丈夫です
作り方
- 1
スープジャーに氷水を入れて冷やしておきます
- 2
みょうがを千切りにして、ざるに移して、水で揉んで、水気を切っておきます
- 3
ささみは耐熱容器に入れて、酒をふって、ふんわりラップをして、600wで3分レンチンします
- 4
レンジから出したら、ささみはバットに移して、冷凍庫で冷やします
- 5
つゆは、スープジャーにささみから出た汁、めんつゆ、ごま油、レモン汁、ナンプラー、氷を入れて蓋をします
- 6
そうめんを規定時間茹でて、水洗いして水気を切ります
- 7
そうめんはタッパーに移して、冷やしたささみとみょうが、ねぎ、天かすをのせて、七味唐辛子をふって完成です
コツ・ポイント
スープジャーの中身は、6時間以内を目安に一度で食べて下さい。
長時間放置すると、中身の腐敗や発酵がすすんでしまう可能性があります。
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