カリカリじゃこと大葉のぶっかけそうめん

Makotoキッチン @cook_40330087
レシピ動画はこちら➡https://youtube.com/shorts/QzDI35DBfC0
ぶっかけそうめんです
スープジャーのサイズは、300ml400mlのどちらでも大丈夫です
カリカリじゃこと大葉のぶっかけそうめん
レシピ動画はこちら➡https://youtube.com/shorts/QzDI35DBfC0
ぶっかけそうめんです
スープジャーのサイズは、300ml400mlのどちらでも大丈夫です
作り方
- 1
スープジャーに氷水を入れて冷やしておきます
- 2
大葉とみょうがは千切りにします
- 3
フライパンにオリーブオイルを引いて、カリカリに炒めて、ざるにあげて冷蔵庫で冷やします
- 4
炒めたフライパンに火を止めて、調味料とオリーブオイルを入れて混ぜて、スープジャーに移して氷を入れて蓋をします
- 5
そうめんは規定時間茹でて、水洗いして水気を切ります
- 6
そうめんはタッパーに移して、冷やしたじゃこ、みょうが、大葉をのせて蓋をして完成です
- 7
スープジャーの中をぶっかけて食べます
コツ・ポイント
スープジャーの中身は、6時間以内を目安に一度で食べて下さい。
長時間放置すると、中身の腐敗や発酵がすすんでしまう可能性があります。
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