やみつき！爽やかスパイシーなインド風竜田

やみつき！爽やかスパイシーなインド風竜田-レシピのメイン写真

やみつき！爽やかスパイシーなインド風竜田

鶏人2017 @torijin_kitchen

武庫川女子大学×J GROUP2026

カレー粉をまぶしたジューシーでスパイシーな竜田揚げをヨーグルトソースと彩り野菜でさわやかに仕上げました。
カレーのスパイシーさと鶏肉のジューシーな旨みに、さっぱりした酸味があわさり、最後までおいしく食べられます。
ひとくち食べると、ザクザク衣とシャキシャキ野菜の食感が楽しい一品です。

武庫川女子大学×J GROUP2026

カレー粉をまぶしたジューシーでスパイシーな竜田揚げをヨーグルトソースと彩り野菜でさわやかに仕上げました。
カレーのスパイシーさと鶏肉のジューシーな旨みに、さっぱりした酸味があわさり、最後までおいしく食べられます。
ひとくち食べると、ザクザク衣とシャキシャキ野菜の食感が楽しい一品です。

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鶏人2017 @torijin_kitchen

武庫川女子大学×J GROUP2026

カレー粉をまぶしたジューシーでスパイシーな竜田揚げをヨーグルトソースと彩り野菜でさわやかに仕上げました。
カレーのスパイシーさと鶏肉のジューシーな旨みに、さっぱりした酸味があわさり、最後までおいしく食べられます。
ひとくち食べると、ザクザク衣とシャキシャキ野菜の食感が楽しい一品です。

武庫川女子大学×J GROUP2026

カレー粉をまぶしたジューシーでスパイシーな竜田揚げをヨーグルトソースと彩り野菜でさわやかに仕上げました。
カレーのスパイシーさと鶏肉のジューシーな旨みに、さっぱりした酸味があわさり、最後までおいしく食べられます。
ひとくち食べると、ザクザク衣とシャキシャキ野菜の食感が楽しい一品です。

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材料

2人分

冷凍の竜田揚げ 2枚
トマト 1/4
きゅうり 1/2
玉ねぎ 1/4
カレー粉小さじ2
◎ヨーグルトソース
◎無糖ヨーグルト小さじ4
◎レモン果汁小さじ2
◎にんにくチューブ 1cm
◎胡椒 0.01ｇ
★野菜マリネ
★酢大さじ2
★オリーブオイル小さじ2
★砂糖小さじ1

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作り方

1
竜田揚げはカンタン便利なこちらの冷凍商品を使用しました。
200度に余熱したオーブンにいれて10分焼きます。
2
みじん切りにしたトマト、玉ねぎ、きゅうりを★の調味料と和えます。
3
②を混ぜあわせ、別のボウルに◎も同様に混ぜ合わせます。
カレー粉の分量も用意して、竜田にかける3種の下ごしらえ完了です。
4
竜田揚げにカレー粉をまぶしてお皿に盛りつけます。
下半分にヨーグルトソースをかけ、その上に野菜マリネをのせれば完成です！

コツ・ポイント

ヨーグルトで竜田揚げの下半分を覆い、竜田とヨーグルトの境目にみじん切りにした野菜を盛りつけると見た目も美しい彩りになってオススメです。

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鶏人2017 @torijin_kitchen

2026/07/01 00:10に公開

鶏肉を中心に、プロ向けの冷凍食品を開発しています。居酒屋、レストラン、スーパーのお惣菜などで利用されている、業務用食材を利用しておいしい♪　カンタン♪　経済的♪なアレンジメニューをご紹介します。【詳しい製品情報はホームページで！】https://www.japanfoodservice.co.jp/item/#a

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