Cheesecake alle mele e yogurt greco

Una cheesecake cremosa alle mele che si prepara unendo tutti gli in un robot da cucina o utilizzando il minipimer. Cotta in Airfryer in 20 minuti. Senza glutine e poco zucchero, grazie alla dolcezza delle mele. Da degustare tiepida per apprezzare tutta la cremositá della mela.
Cheesecake alle mele e yogurt greco
Una cheesecake cremosa alle mele che si prepara unendo tutti gli in un robot da cucina o utilizzando il minipimer. Cotta in Airfryer in 20 minuti. Senza glutine e poco zucchero, grazie alla dolcezza delle mele. Da degustare tiepida per apprezzare tutta la cremositá della mela.
Istruzioni per cucinare
- 1
Taglia la mela lavata (con la buccia) a dadini.
- 2
Metti mela, uovo, yogurt greco, farina, zucchero e lievito nel mixer o boccale del minipimer.
- 3
Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
- 4
Versa negli stampi unti. Cuoci in friggitrice ad aria a 160°C per 18-20 minuti.
- 5
Lasciala intiepidire e degustala subito.
- 6
Decora con zucchero a velo.
Consigli
Usa yogurt greco per una consistenza più cremosa e scegli una varietà di mela che ti piace di più.
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