Cheesecake

Mela con buccia • Uovo • Yogurt greco bianco • Farina • Zucchero • Lievito per dolci • Zucchero a velo

formaggio spalmabile • zucchero • uova medie • panna fresca da montare (35%) • farina 00 (o maizena) • estratto di vaniglia • sale • cioccolato fondente (almeno 65%) • panna fresca da montare (35%)

yogurt greco • cioccolato fondente • uova • sciroppo di Agave

biscotti secchi (Oro Saiwa senza glutine) • burro • formaggio spalmabile • yogurt greco (0% grassi) • vaniglia • zucchero a velo • panna fresca • gelatina • polpa di mango • acqua • zucchero semolato • succo di limone •

Biscotti tipo Digestive • Burro fuso • Cream cheese • Yogurt greco • Latte condensato • Panna fresca • Vaniglia • Gelatina in fogli • Fragole • Zucchero • Limone succo • Marsala •

Cioccolato fondente • Ricotta • Formaggio spalmabile • Zucchero a velo • Estratto di vaniglia • Fragole • Biscotti tipo digestive • Dulche de Leche • fragole per decorazione • granella di pistacchio

Biscotti di avena Hobnobs • olio evo • Cioccolato fondente 70% • Banane molto mature • Formaggio cremoso light • gelatina • Dulce de leche • banane p caramellate

biscotti al cioccolato • sciroppo alla menta • panna per dolci • formaggio spalmabile • gelatina in fogli • burro • cioccolato e foglie di menta per guarnire • zucchero

biscotti secchi • burro fuso • formaggio tipo Philadelphia • panna fresca • zucchero semolato • cioccolato bianco • gelatina in fogli • crema al pistacchio • g mirtilli • frutti di bosco • zucchero semolato • limone •

fiocchi d'avena • burro di arachidi • miele • yogurt greco 10% • agar agar • yummy drops limone • melograno

tarallini al finocchietto • philadelphia • robiola • mascarpone • gr. di rucola fresca • Per decorare: • Salmone affumicato • q. b. Pepe rosa • q. b. Rucola • burro fuso

biscotti secchi • ricotta • zucchero • burro fuso • olio di semi • uova • fecola di patate • limone (la scorza grattugiata) • fialetta di aroma alla vaniglia • Zucchero a velo per guarnire

biscotti leggeri tipo digestive • burro • Per la cottura delle fragole: • Per la salsa di fragole vellutata: • Per completare:

biscotti novellini • tuorli • Per cuocere le fragole: • Per la salsa alle fragole: • Strumenti:

Base: 250 gr biscotti + 80 gr burro fuso • Farcia: 250 gr mascarpone

biscotti secchi (io oro saiwa) • burro • sale • zucchero di canna • per la crema: • mascarpone • philadelphia • yogurt greco • uova • zucchero bianco • scorza di 1 limone e mezza bustina di vanillina • fragole •

fragole • mascarpone • Strumenti:

Savoiardi • Burro fuso • Caffè freddo • Mascarpone • Formaggio fresco spalmabile • Panna fresca liquida • Zucchero a velo • Caffè freddo • Savoiardi • Cacao amaro in polvere

biscotti leggeri • burro • Per la crema pasticcera: • Strumenti:

ricotta ben sgocciolata • mascarpone • crema spalmabile al pistacchio • zucchero • uova • olio di semi • farina • fecola • lievito per dolci • sale • nuella

biscotti al cacao • burro • panna fresca • cioccolato bianco • formaggio philadelphia o altro formaggio spalmabile • zucchero a velo • gelatina in fogli (io paneangeli) • lamponi freschi oppure surgelati • zucchero a velo • succo di limone (circa 1 cucchiaino) • gelatina in fogli (io paneangeli)

​150 g di avanzo di torta di carote e zenzero • arancia (succo d'arancia per inumidire) • formaggio spalmabile • panna fresca da montare • zucchero per la crema • Essenza di vaniglia • fragole fresche • zucchero per la composta • Coppe o 4 bicchieri di vetro • ​Pentolino antiaderente • ​Ciotola capiente • ​Spatola o frusta •

philadelphia • mascarpone • Per la glassa: • Strumenti:

Savoiardi • Burro fuso • Caffè espresso freddo • Mascarpone • Formaggio fresco spalmabile (tipo Philadelphia) • Panna fresca liquida • Zucchero a velo • Caffè freddo • Savoiardi • Cacao amaro in polvere

biscotti tipo rigolini per bicchiere (potete utilizzare altri biscotti a piacere) • Crema pasticcera al limone • Strumenti:

Biscotti digestive • Burro sciolto • Formaggio spalmabile • ricotta • Uova • amido di mais • abbondante di Caramello • Zucchero • Mele Golden • Zucchero • Cannella • Fiocchi d'avena •

Con questi ingredienti escono circa 20 biscotti • Per la cheesecake: • Strumenti (per la cheesecake)

(circa 150g) Yogurt greco alla stracciatella • (circa 30ml) Caffè espresso • Biscotti alla cannella tipo Biscoff • Cacao amaro in polvere • (opzionale) Crema spalmabile Biscoff

Biscotti • per la base, il resto per la crema) Yogurt • Philadelphia light • Miele o dolcificante • Scorza d’arancia grattugiata • Vaniglia • Succo d’arancia • Zucchero o miele • Amido di mais • per decorare Fettine d’arancia o noci

Yogurt greco • biscotti Plasmon