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簡単!ビーフデミグラ風
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簡単!ビーフデミグラ風-レシピのメイン写真

簡単!ビーフデミグラ風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

デミグラソース風ソースで煮込むだけ。
ビーフストロガノフ風

デミグラソース風ソースで煮込むだけ。
ビーフストロガノフ風

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だんどり亭
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材料

  • 牛小間 150g
  • ピーマン 1個
  • 新玉葱 1/2個
  • A
  • ケチャップ、ウスターソース 各大さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 赤ワイン 小さじ1
  • しょうが、にんにく(チューブ) 各5mm
  • バター 2g
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    ピーマンの種とヘタを取り細切り。氷水につけて苦味とり。

    • 簡単!ビーフデミグラ風作り方1写真
  2. 2

    新玉葱は薄切りにして、レンジ(600w)で1分加熱する。

    • 簡単!ビーフデミグラ風作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油少々で新玉葱、ピーマンを炒める。

    • 簡単!ビーフデミグラ風作り方3写真
  4. 4

    牛小間を加えて軽く炒める。

    • 簡単!ビーフデミグラ風作り方4写真
  5. 5

    Aを加えて混ぜ、中火で5分煮る。

    • 簡単!ビーフデミグラ風作り方5写真

コツ・ポイント

レンジ下処理で時短&甘みアップ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2026/05/30 16:03に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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ビーフ

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