お昼のテレビのお料理番組で観ました。栄養価も高く、夏のイメージですよね♡バゲットにのせて、ワインと一緒に如何ですか。
アボカドは縦半分に切り実を取出し、フォークで粗く潰しレモン果汁をかけます。
玉ねぎは微塵切りにし水に晒し、よく水気をきります。
カニかまは裂きます。長ければ半分の長さに。
アボカドにカニかま、玉ねぎを加え、マヨネーズ、顆粒だしで味を調えます。(お好みで砂糖少々加えても)
ざっくり混ぜ、実をくり抜いたアボカドを器にして盛り付け、あればレモンのスライス、ハーブを飾ります。
玉ねぎは食感が残るよう、粗みじん切りが美味しいです。(お好みで)和風顆粒だしがポイントのようです★
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
