Hủ Tiếu Xào Chay
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn non chay ngâm nước cho nở, vắt ráo, xé sợi, chiên giòn.
- 2
Nấm bào ngư, nấm mèo, cà rốt, cải ngọt rửa sạch, cắt vừa ăn.
- 3
Pha sốt: trộn nước tương, đường, tương ớt.
- 4
Xào nấm, rau củ với dầu ăn và hạt nêm chay cho vừa chín tới.
- 5
Hủ tiếu rửa sơ, để ráo, cho vào chảo xào chung với rau củ và sốt. Trộn đều, nêm lại cho vừa ăn, tắt bếp.
- 6
Dọn ra dĩa, thêm sườn non chiên giòn và ngò rí lên trên.
Bí quyết
Có thể thêm một ít tiêu xay để tăng hương vị cho món ăn.
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25815195
Bình luận