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町中華風!ウェイパー焼き飯
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町中華風!ウェイパー焼き飯-レシピのメイン写真

町中華風!ウェイパー焼き飯

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

ウェイパーだけで味が決まる簡単焼き飯♪ 香ばしく炒めたご飯が止まらない、家中華の定番です!

焼き飯とチャーハンの違いってあまり知られてませんが先にご飯入れるのが焼き飯で先に卵入れるのがチャーハンらしいです。

ウェイパーだけで味が決まる簡単焼き飯♪ 香ばしく炒めたご飯が止まらない、家中華の定番です!

焼き飯とチャーハンの違いってあまり知られてませんが先にご飯入れるのが焼き飯で先に卵入れるのがチャーハンらしいです。

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町中華風!ウェイパー焼き飯

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

ウェイパーだけで味が決まる簡単焼き飯♪ 香ばしく炒めたご飯が止まらない、家中華の定番です!

焼き飯とチャーハンの違いってあまり知られてませんが先にご飯入れるのが焼き飯で先に卵入れるのがチャーハンらしいです。

ウェイパーだけで味が決まる簡単焼き飯♪ 香ばしく炒めたご飯が止まらない、家中華の定番です!

焼き飯とチャーハンの違いってあまり知られてませんが先にご飯入れるのが焼き飯で先に卵入れるのがチャーハンらしいです。

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材料

約2人分
  1. 米 1.5合
  2. 卵 2個
  3. ウェイパー 大さじ3
  4. 〇醤油 大さじ2
  5. 〇後入れ用ウェイパー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    炊飯する時にお湯で溶かしたウェイパーを混ぜるウェイパーは大さじ3とお湯50ccで溶かす。

  2. 2

    炊き上がったらフライパンにご飯を入れて焼きながら追加用のウェイパーを入れる。

    • 町中華風!ウェイパー焼き飯作り方2写真
    • 町中華風!ウェイパー焼き飯作り方2写真
  3. 3

    卵を入れ、焼いたら完成!

    • 町中華風!ウェイパー焼き飯作り方3写真

コツ・ポイント

強火で一気に炒めると香ばしさUP!ウェイパーは入れすぎると塩辛くなるので少しずつ調整してください。

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心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652
2026/05/25 14:42に公開
心理カウンセリング事務所心の駆け込み寺ぼんじり所長。お財布にも心にも優しい料理を目指しております。美味しい物を食べるとエンドルフィンという脳内物質が分泌され落ち着きます。落ち着いた所で材料費がかさんでしまうとそれもストレスになるのでそこもなるべく優しい料理を考案します。あとは自分自身の覚書の意味合いもあります。
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