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簡単！とろっと新玉ねぎと豚ミンチ炒め
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簡単！とろっと新玉ねぎと豚ミンチ炒め-レシピのメイン写真

簡単！とろっと新玉ねぎと豚ミンチ炒め

イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
京都

今が旬の新玉ねぎと豚ミンチのシンプルでもめちゃくちゃご飯がすすむ1品
簡単にすぐに出来るので作ってみて下さいね🧅

今が旬の新玉ねぎと豚ミンチのシンプルでもめちゃくちゃご飯がすすむ1品
簡単にすぐに出来るので作ってみて下さいね🧅

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簡単！とろっと新玉ねぎと豚ミンチ炒め

イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
京都

今が旬の新玉ねぎと豚ミンチのシンプルでもめちゃくちゃご飯がすすむ1品
簡単にすぐに出来るので作ってみて下さいね🧅

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材料

２人分
  • 新玉ねぎ(大) １個
  • 豚ミンチ 100g
  • 小口切りねぎ 適量
  • 調味料
  • ☆水 大さじ2
  • ☆しょう油 大さじ１と1/2
  • ☆酒(無ければ水を大さじ3にして下さい) 大さじ１
  • ☆オイスターソース 大さじ１
  • ごま油 大さじ１
  • すりおろしニンニク(チューブでもOK) 一欠片
  • 塩、コショウ 少々
  • 水溶き片栗粉 大さじ１
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎを太めのせん切りに切っておきます

    • 簡単！とろっと新玉ねぎと豚ミンチ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに豚ミンチとニンニクを入れ炒め→塩、コショウをします

    • 簡単！とろっと新玉ねぎと豚ミンチ炒め作り方2写真
  3. 3

    豚ミンチの色が変わったら新玉ねぎを入れ→☆の調味料を全て入れてしんなりするまで炒めます

    • 簡単！とろっと新玉ねぎと豚ミンチ炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに水分があるうちに水溶き片栗粉でとろみをつけて→最後にごま油を入れ→彩りに小口切りねぎを添えます

    • 簡単！とろっと新玉ねぎと豚ミンチ炒め作り方4写真
    • 簡単！とろっと新玉ねぎと豚ミンチ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

新玉ねぎの味わいを楽しめるように少し大きめに切る方が良いと思います
豚ミンチから出る油が多ければキッチンペーパーで拭き取って下さいね
丼ぶりにしてちょっと七味をかけたら更に美味しかった✨

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イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
2026/05/25 20:53に公開
京都
小学校から帰ると料理を作るお母さんの横でお手伝いをするのが大好きで自然と包丁も使えるようになりレパートリーも増えていきました。母になった今、料理は家族を元気に出来る！また食べたいと言ってもらえる美味しいごはんをこれからも作っていけたらと思っています🍅
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25817088
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